Есть что-нибудь к чаю? Новый эпизод подкаста «Время есть» про выпечку! Какую муку выбирать для домашнего печенья, можно ли готовить пироги в мультиварке, как определить свежесть магазинной выпечки — на эти и другие вопросы отвечает Евгения Селивёрстова, преподаватель гастроакадемии STANFOOD, шеф‑кондитер московских ресторанов Flor и Soul. Ставьте чайник и включайте выпуск 😉 https://lh.su/1mif