🍞 Французские тосты с корицей и яблоками
За полчаса из простых продуктов можно приготовить такой изысканный завтрак.
📝 Ингредиенты
Яблоки — 2 штуки
Сливочное масло — 4 ст. ложки
Молотая корица — 1 ч. ложка
Коричневый сахар — 3 ст. ложки
Вода — ½ ст. ложки
Яйца — 3 штуки
Молоко — 240 мл
Ванильный экстракт — ½ ч. ложки
Соль — 1 щепотка
Бриошь или белый хлеб — 8 ломтиков
👨🍳 Приготовление
1․ Яблоки очистите и нарежьте ломтиками. В сковороде растопите половину сливочного масла.
2․ Всыпьте в сковороду яблоки и ¾ корицы, готовьте на небольшом огне 3–5 минут.
3․ Добавьте сахар и воду. Готовьте, помешивая, ещё 1–2 минуты. Соус должен приобрести золотистый цвет.
4․ Венчиком взбейте до однородности яйца, молоко, ванильный экстракт, оставшуюся корицу и соль.
5. В сковороде растопите оставшееся масло. Ломтики хлеба обмакните в яичную смесь и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
6․ На горячие тосты выложите яблоки, полейте карамелью.
https://lh.su/1m4f