🍲 Суп с консервированной фасолью, морковью и пореем Лёгкий суп варится быстро и просто, а на вкус получается очень насыщенным. 📝 Ингредиенты Порей — 2 шутки Крупная морковь — 1 штука Растительное масло — 3 ст. ложки Овощной бульон или вода — 1 200–1 500 мл Консервированная фасоль — 1 банка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Светлую часть стеблей порея нарежьте тонкими кольцами. 2․ Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски или нарежьте соломкой. 3․ В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте морковь с луком, чтобы они стали мягкими, но не зарумянились. 4․ Залейте овощи горячим бульоном и доведите до кипения. Добавьте фасоль, посолите, поперчите и варите всё вместе 5–10 минут. Можно добавить любимые пряности по вкусу. https://lh.su/1lui