🍤 Канапе на огурце с соусом из авокадо, рыбой и креветками
Хрустящая основа, бархатистый соус и аппетитные топинги. Эти восхитительные канапе первыми исчезнут с праздничного стола.
📝 Ингредиенты
Креветки — по вкусу
Слабосолёная или подкопчённая красная рыба — по вкусу
Огурцы — 1–2 штуки
Зелёный лук — несколько стеблей
Авокадо — 1 штука
Свежевыжатый сок лайма — 2 ст. ложки
Майонез — 2–3 ст. ложки
Соль — 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1․ Креветки отварите до готовности за 3–5 минут. Рыбу нарежьте кусочками, огурцы — кружочками. Зелёный лук нарубите.
2․ Мякоть авокадо измельчите в блендере вместе с соком лайма, майонезом и солью.
3․ На каждый кусочек огурца выложите соус, а поверх него — рыбу или креветки. Посыпьте зелёным луком.
https://lh.su/1lnq