🌰 Красная рыба, запечённая в духовке с грецкими орехами Филе под ореховой корочкой выходит невероятно вкусным. 📝 Ингредиенты Лимон — 1 штука Чеснок — 1 зубчик Жидкий мёд — ½ ч. ложки Соль — ½ ч. ложки Хлопья красного перца — 1 щепотка Грецкие орехи — 100 г Панировочные сухари — 2 ст. ложки Оливковое масло — 1 ч. ложка Филе красной рыбы — 450–500 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ С лимона снимите цедру, достаточно ⅓ чайной ложки. Из мякоти выжмите ½ чайной ложки сока. Чеснок пропустите через пресс. 2․ Смешайте сок, цедру, чеснок, мёд, соль и перец. 3․ Орехи измельчите в блендере или мелко нарубите ножом. Смешайте с панировочными сухарями и маслом. 4․ Рыбу разрежьте на порционные кусочки и выложите на застеленный пергаментом противень. 5․ Нанесите на филе лимонно-медовую смесь. Сверху добавьте ореховую посыпку. 6․ Запекайте примерно 10–15 минут при температуре 220 °С. Время приготовления может немного меняться. Это зависит от толщины и размера кусочков. https://lh.su/1lmu