🍇 Салат из запечённой курицы с виноградом и сельдереем
Любите простые блюда с необычным вкусом? Тогда этот салат точно для вас.
📝 Ингредиенты
Филе куриной грудки — 2 штуки
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Сельдерей — 3–4 стебля
Виноград — 150 г
Петрушка и укроп — несколько веточек
Миндаль — 70–80 г
Лимон — 1 штука
Сметана — 2 ст. ложки
Майонез — 2 ст. ложки
Дижонская горчица — 1 ч. ложка
👨🍳 Приготовление
1․ Куриное филе натрите маслом, солью и перцем. Запеките примерно за 25 минут при температуре 180 °С и остудите.
2․ Курицу и сельдерей нарежьте небольшими кусочками, виноградины — на несколько частей. Миндаль измельчите. Зелень нарубите. Сложите всё в миску и перемешайте.
3․ Из лимона выжмите столовую ложку сока. Смешайте со сметаной, майонезом и горчицей.
4․ Посолите и поперчите салат, полейте соусом и перемешайте.
https://lh.su/1la2