🍎 Тёплый салат из куриной печени с руколой, гранатом и яблоком Это простое блюдо наполнено яркими вкусами и красками. Сочность фруктов отлично оттеняет вкус печени, а терпкие листья идеально дополняют их. 📝 Ингредиенты Куриная печень — 350 г Соль — ¼–⅓ ч. ложки Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки Оливковое масло — по вкусу Кисло-сладкое яблоко — 1 штука Рукола — по вкусу Зёрна граната — 3 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Печень нарежьте крупными кусочками. Посолите, поперчите и за несколько минут обжарьте в сковороде с маслом. 2․ Яблоки нарежьте дольками и сбрызните лимонным соком. 3․ Сложите в миску руколу, печень и кусочки яблок. Полейте оливковым маслом и посыпьте зёрнами граната. https://lh.su/1l8b