🥖 Закуска с красной рыбой и сыром на хлебных чипсах
Хрустящие чипсы из багета — идеальное дополнение к рыбному салату с насыщенным вкусом.
📝 Ингредиенты
Яйца — 3 штуки
Слабосолёная или подкопчённая красная рыба — 200–250 г
Сыр — 70–80 г
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Багет — по вкусу
Зелень — несколько веточек
👨🍳 Приготовление
1․ Яйца отварите вкрутую и остудите.
2․ Нарежьте яйца и рыбу небольшими кусочками, сыр натрите. Слегка посолите, добавьте майонез и перемешайте.
3․ Нарежьте багет тонкими ломтиками. Выложите на тарелку в один слой и примерно за минуту подсушите в микроволновке.
4․ Подавайте хрустящие чипсы вместе с рыбным салатом и зеленью.
Не выкладывайте топинг заранее, иначе хлеб размокнет.
https://lh.su/1l84