🥧 Шарлотка с грушами Мёд и корица чудесно подчёркивают вкус фруктов и придают этому простому пирогу волшебный аромат. 📝 Ингредиенты Груши — 3–4 штуки Яйца — 3 штуки Сахар — 170 г Мёд — 1 ст. ложка Мука — 110 г Соль — 1 щепотка Молотая корица — ½ ч. ложки Разрыхлитель — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Груши очистите и нарежьте небольшими кубиками. 2․ Яйца соедините с сахаром и взбейте миксером в пышную светлую массу. На это уйдёт 5–7 минут. 3․ Добавьте к яйцам мёд, ещё раз взбейте. Муку просейте и смешайте с солью, корицей и разрыхлителем. 4․ Всыпьте мучную смесь к яйцам, быстро перемешайте тесто до однородности. Добавьте груши, снова перемешайте. 5․ Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 20–22 см застелите бумагой для выпечки. 6․ Вылейте тесто в форму. Выпекайте шарлотку 40–45 минут до золотистого цвета. https://lh.su/1l0p