🍌 Банановые вафли
Мягкая и воздушная выпечка с ванилью, ароматной корицей и мускатным орехом — идеальный выбор, чтобы начать утро.
📝 Ингредиенты
Спелые бананы — 2 штуки
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1½ ч. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — ½ ч. ложки
Молотая корица — 1 щепотка
Молотый мускатный орех — 1 щепотка
Молоко — 240 мл
Яйцо — 1 штука
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
Растительное масло — 1 ст. ложка
👨🍳 Приготовление
1․ Бананы разомните вилкой в пюре. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем, сахаром, солью, корицей и мускатным орехом.
2․ Взбейте венчиком банановое пюре с тёплым молоком, яйцом и ванильным экстрактом. Влейте смесь к муке, перемешайте тесто до однородности.
3․ Вафельницу разогрейте и смажьте маслом. Выпекайте вафли 3–4 минуты до золотистого цвета.
https://lh.su/1kqm