🌱 Корейский салат, после которого вы полюбите шпинат
Из сочных листьев зелени можно приготовить простой, быстрый и очень вкусный салат с пикантной заправкой из соевого соуса. Подавайте его с отварным рисом, рыбой или мясными блюдами.
📝 Ингредиенты
Свежий шпинат — 240 г
Соль — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Зелёный лук — 1 штука
Соевый соус — 1½ ч. ложки
Кунжутное масло — 1½ ч. ложки
Кунжут — 2 ч. ложки
Красный молотый перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Шпинат отварите в подсоленной кипящей воде за 30–50 секунд. Откиньте на дуршлаг, несколько раз промойте в холодной воде и отожмите.
2․ Нарежьте шпинат. Чеснок пропустите через пресс. Зелёный лук мелко порубите.
3․ Смешайте шпинат с чесноком, луком, соевым соусом, кунжутным маслом и кунжутом, добавьте соль и перец по вкусу.
https://lh.su/1c6c