🥪 Бутерброды со свёклой, помидорами и огурцами Ломтики подрумяненного хлеба, нежная свекольная намазка и много сочных овощей. В этой закуске идеально всё. 📝 Ингредиенты Свёкла — 1 штука Чеснок — 1–2 зубчика Сметана или майонез — по вкусу Соль — по вкусу Помидор — 1 штука Огурец — 1 штука Морковь — 1 штука Зелень — по вкусу Хлеб — 6 ломтиков 👨‍🍳 Приготовление 1․ Свёклу отварите примерно за 2 часа или заверните в фольгу и за час запеките при температуре 180 °С. Остудите. 2․ Свёклу измельчите в блендере. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте всё со сметаной или майонезом, немного посолите. По желанию добавьте тёртый сыр. 3․ Помидор и огурец нарежьте тонкими ломтиками. Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски или нарежьте тонкой соломкой. 4․ Ломтики хлеба подсушите в тостере или на сухой сковороде. 5․ Распределите свекольную массу по трём хлебным ломтикам. Сверху выложите огурцы, помидоры, зелень и морковь. Немного посолите и накройте оставшимися ломтиками хлеба. https://lh.su/1kfp