🥢 Салат с чукой и ореховым соусом Главная изюминка этого блюда — потрясающе яркая заправка на основе кешью. 📝 Ингредиенты Кешью — 100 г Вода — 180–200 мл Соевый соус — 4 ст. ложки Рисовый уксус — 3 ч. ложки Кунжутное масло — 2 ч. ложки Чука — 350 г Кунжут — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Орехи измельчите в блендере или кофемолке. 2․ Переложите ореховую массу в кастрюлю и смешайте с водой. Доведите до кипения на небольшом огне и постоянно помешивайте, чтобы не осталось комков. 3․ Снимите с огня. Добавьте соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло. Хорошо перемешайте и остудите. 4․ Полейте чуку остывшим соусом и посыпьте кунжутом. https://lh.su/1kfc