🥗 Салат с инжиром, сыром и оливками
Терпкая рукола и заправка из мёда, оливкового масла и бальзамического уксуса добавляют сочетанию свою изюминку.
📝 Ингредиенты
Фета или другой сыр — 80–100 г
Инжир — 3–4 штуки
Оливковое масло — 3 ст. ложки
Жидкий мёд — 2 ст. ложки
Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
Рукола — по вкусу
Оливки или маслины без косточек — 50–70 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Сыр нарежьте средними кусочками, инжир — четвертинками.
2․ Оливковое масло смешайте с мёдом и уксусом.
3․ Выложите на блюдо руколу, сыр, инжир и оливки. Немного посолите, поперчите и полейте заправкой.
https://lh.su/1k72