Котлеты из курицы и кабачков в духовке С добавлением тёртого овоща мясные котлеты становятся ещё сочнее и нежнее. 📝 Ингредиенты Куриное филе — 800 г Репчатый лук — 1 штука Зелень — несколько веточек Кабачки — 300 г Соль — по вкусу Яйцо — 1 штука Сметана — 2 ст. ложки Панировочные сухари — 1 ст. ложка Перец чёрный молотый — по вкусу Сушёный молотый чеснок — ½ ч. ложки Растительное масло — 1 ст. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Курицу пропустите через мясорубку вместе с луком. Зелень мелко нарубите. 2․ Кабачки натрите на крупной тёрке. Слегка посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 5 минут. После отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу. 3․ Добавьте в фарш кабачки, яйцо, сметану, сухари, зелень, соль, перец и чеснок. Хорошо перемешайте и слегка отбейте. Сформируйте котлеты. 4․ Противень смажьте маслом. Выложите на него котлеты и запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °С. https://lh.su/1k0l