☀️ Запечённые корзинки из гранолы с йогуртом Они сделаны из целой овсянки, кокосовой стружки, орехов и белков. А вместо сахара — ароматный мёд. 📝 Ингредиенты Обычные овсяные хлопья — 3½ стакана Кокосовая стружка — ½ стакана Рубленые фисташки — ⅓ стакана Оливковое масло — ¼ стакана + для смазывания Куриные белки — 3 штуки Жидкий мёд — ⅔ стакана Корица — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Йогурт — по вкусу Ягоды или фрукты — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Смешайте овсянку, стружку, орехи, масло, белки, мёд, корицу и соль. 2․ Смажьте металлические формы для кексов маслом. Выложите туда гранолу и прижмите её к стенкам и дну так, чтобы получились корзинки. 3․ Отправьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 12–14 минут. Кексы должны слегка подрумяниться по краям. 4․ Остудите, не вынимая из формы. Уберите её в холодильник на 20 минут, затем аккуратно, помогая себе ножом, выньте кексы из формочек. 5․ Наполните корзинки йогуртом и украсьте. https://lh.su/1jjl