🧀 Заливной пирог с сыром, ветчиной и зелёным луком Тесто делается буквально за несколько минут. А сам пирог получается мягким, пышным и сытным. 📝 Ингредиенты Сметана — 200 г Майонез — 200 г Яйца — 2 штуки Мука — 200 г Соль — ¼ ч. ложки Сахар — 1 ч. ложка Разрыхлитель — 2 ч. ложки Сыр — 100 г Ветчина или колбаса — 200–250 г Зелёный лук — несколько стеблей Растительное масло — 1 ч. ложка Кунжут — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ В глубокую миску сложите сметану, майонез, яйца, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Взбейте всё венчиком. 2․ Сыр натрите на крупной тёрке. Ветчину или колбасу нарежьте соломкой или небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите. Перемешайте всё. 3․ Форму для запекания застелите пергаментом и слегка смажьте маслом. Выложите половину теста и разровняйте. 4․ Сверху равномерно распределите начинку и залейте оставшимся тестом. Посыпьте кунжутом. 5․ Запекайте заливной пирог в духовке примерно 40–45 минут при температуре 180 °С. https://lh.su/1jdn