🥞 Творожные панкейки
Эти воздушные и мягкие оладьи — отличный вариант для быстрого и сытного завтрака, который можно подать и со сладкими, и с солёными дополнениями. А ещё панкейки готовятся без пшеничной муки и сахара и хорошо подойдут для тех, кто придерживается правильного питания.
📝 Ингредиенты
Яйца — 2 штуки
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 50 г
Творог — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — 1 ст. ложка
👨🍳 Приготовление
1․ Взбейте блендером яйца, овсяные хлопья, творог, разрыхлитель и соль. Должно получиться однородное гладкое тесто.
2․ Сковороду смажьте растительным маслом. Выложите 2–3 столовые ложки теста. Обжаривайте 2–3 минуты с каждой стороны.
3․ Таким же образом испеките остальные панкейки.
https://lh.su/1j1l