🥗 Салат из цветной капусты с нутом
Отварная капуста хороша не только в виде гарнира. Попробуйте этот нежный салат с йогуртовой заправкой.
📝 Ингредиенты
Цветная капуста — 350–400 г
Зелень — ½ пучка
Консервированный или варёный нут — 250 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Натуральный йогурт без добавок — по вкусу
Свежевыжатый лимонный сок — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Цветную капусту разберите на соцветия и отварите примерно за 10 минут. Остудите и нарежьте мелкими кусочками.
2․ Зелень мелко нарубите. В миске смешайте капусту с нутом и зеленью.
3․ Посолите, поперчите, заправьте йогуртом и полейте лимонным соком.
https://lh.su/1iul