🧀 Сливы с сыром, запечённые в духовке
Любите необычные закуски? Тогда вы точно оцените отличное сочетание сочных слив, тимьяна и пикантного сыра.
📝 Ингредиенты
Крупные сливы — 4 штуки
Соль — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Оливковое масло — по вкусу
Тимьян — 1 веточка
Сыр с голубой плесенью — 60–80 г
👨🍳 Приготовление
1․ Сливы разрежьте на половинки и аккуратно извлеките косточки.
2․ Форму застелите пергаментом или фольгой. Выложите в неё сливы срезом вверх.
3․ Немного посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом.
4. Запекайте примерно 15–20 минут при температуре 190 °С.
5․ Достаньте сливы из духовки и сразу же выложите на них небольшие кусочки сыра.
Для блюда можно взять и другие сыры.
6․ Перед подачей добавьте немного рубленого тимьяна и — по желанию — мёда.
https://lh.su/1inv