🍑 Брускетта с персиками
В этой закуске чудесно сочетаются сочные сладкие фрукты, нежный козий сыр, ароматный мёд и зелень.
📝 Ингредиенты
Багет — 1 штука
Оливковое масло — 1–2 ст. ложки
Персики — 3 штуки
Свежий базилик — 10 листьев
Свежий тимьян — 3 веточки
Козий сыр — 150 г
Соль — ¼ ч. ложки
Молотый чёрный перец — ¼ ч. ложки
Мёд — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Нарежьте багет на ломтики. Смажьте с двух сторон маслом и выложите на противень. Отправьте в духовку, разогретую до 200 °C, примерно на 15 минут.
2․ Персики нарежьте крупными кусочками. Порубите базилик и тимьян.
3. Намажьте хлеб козьим сыром. Сверху выложите персики, посыпьте солью, перцем и зеленью. Полейте мёдом.
https://lh.su/1imo