🥦 Салат с брокколи, яйцами и авокадо
Для этого блюда можно оставить капусту слегка хрустящей или отварить до полной мягкости. Попробуйте и решите, как вам нравится больше.
📝 Ингредиенты
Брокколи — 1 кочан
Яйца — 4 штуки
Свежие огурцы — 3 штуки
Авокадо — 1 штука
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Майонез, сметана или натуральный йогурт — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Брокколи разберите на небольшие соцветия. Отварите за 3–4 минуты или больше. Всё зависит от того, насколько хрустящую капусту вы предпочитаете.
2․ Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
3․ Нарежьте яйца, огурцы и авокадо кусочками.
4․ Сложите все ингредиенты в миску. Посолите, поперчите, заправьте майонезом, сметаной или йогуртом.
https://lh.su/1ihq