🍅 Помидоры, фаршированные курицей и яйцами
Внутри сочной оболочки — отварное филе, сыр, яйца и ароматная зелень. Эта холодная закуска действительно бесподобна.
📝 Ингредиенты
Филе куриной грудки — 1 штука
Яйца — 2 штуки
Сыр — 70–80 г
Зелень — ¼–½ пучка
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Помидоры — 6 штук
👨🍳 Приготовление
1․ Куриное филе отварите примерно за 25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
2․ Нарежьте мясо мелкими кусочками. Сыр и яйца натрите. Зелень нарубите. Смешайте всё с майонезом, солью и перцем.
3․ У помидоров срежьте верхушки. Чайной ложкой удалите мякоть из плодов, она больше не понадобится.
4․ Заполните помидоры начинкой и прикройте срезанными крышечками.
Если убрать закуску в холодильник на час-полтора, получится ещё вкуснее.
https://lh.su/1ihj