🥪 Бутерброды с мидиями и авокадо
Вам наверняка понравится сочетание хрустящего хлеба, нежного авокадо и морепродуктов.
📝 Ингредиенты
Яйца — 2 штуки
Авокадо — 1 штука
Соль — по вкусу
Лимонный сок — 2 ч. ложки
Белый хлеб — 4 ломтика
Копчёные или маринованные мидии — 80 г
Укроп — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кружочками.
2․ Авокадо очистите, разомните вилкой и приправьте солью и лимонным соком.
3․ Хлеб поджарьте в тостере или на сухой сковороде за 2–3 минуты.
4․ Смажьте хлеб пастой из авокадо, сверху выложите яйца и мидии. Украсьте бутерброды укропом.
https://lh.su/1ih5