🍕 Оладьи-пицца на кефире Обожаете пиццу? Тогда приготовьте её на завтрак в виде этих пышных оладий с любимой начинкой. 📝 Ингредиенты Ветчина или колбаса — 100 г Болгарский перец — ¼ штуки Сыр — 70 г Зелёный лук — 3–4 пера Кефир — 500 мл Яйца — 2 штуки Соль — ½ ч. ложки Мука — 350 г Сода — 1 ч. ложка Растительное масло — 50 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Ветчину и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Измельчите зелёный лук. 2․ Кефир смешайте с яйцами и солью. Всыпьте муку и соду, тщательно взбейте венчиком, чтобы получилось густое тесто. 3․ Добавьте ветчину, перец, сыр и лук, перемешайте. Разогрейте в сковороде растительное масло. В тесто можно положить кусочки помидоров, жареные грибы и оливки. 4․ Выкладывайте тесто на сковороду столовой ложкой и жарьте оладьи на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. https://lh.su/1igp