🥓 Салат из цветной капусты с сыром и беконом
Сочетание нестандартное, но очень вкусное. Настоящая находка для любителей оригинальных блюд.
📝 Ингредиенты
Замороженный зелёный горошек — 4–5 ст. ложек
Цветная капуста — 1 небольшой кочан
Сыр — 200–250 г
Бекон — 100–150 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Зелёный горошек отварите примерно за 5–8 минут. Остудите.
2․ Цветную капусту разберите на небольшие соцветия. Отварите за 8–10 минут. Капуста должна стать достаточно мягкой, но сохранить форму и не развариться.
3․ Сыр нарежьте кубиками, бекон — небольшими кусочками.
4․ За несколько минут подрумяньте бекон в сухой сковороде, затем шумовкой выложите на тарелку.
5․ Смешайте капусту с горошком, беконом, сыром и рубленой зеленью. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
https://lh.su/1i60