Сладкий шоколадный пирог из кабачков Мягкий, пышный и воздушный пирог получится ещё вкуснее, если добавить в него орехи и финики. И никто не догадается, что в нём овощи. 📝 Ингредиенты Кабачки — 380 г Растительное масло — 250 мл + для смазывания Яйца — 3 штуки Сахар коричневый — 250 г Мука — 380 г Разрыхлитель — 2 ½ ч. ложки Какао-порошок без сахара — 2–3 ст. ложки Молотая корица — ½ ч. ложки Молотый мускатный орех — ¼ ч. ложки Можно добавить Финики — 150 г Грецкие орехи — 100 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Кабачки натрите на крупной тёрке и отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу. 2․ Измельчите финики и орехи, если хотите добавить их. 3․ Миксером взбейте масло с яйцами и сахаром. Засыпьте муку, разрыхлитель, какао, корицу и мускатный орех и размешайте. 4․ Добавьте кабачки, финики и орехи. Перемешайте ещё раз. 5․ Форму смажьте маслом, выложите в неё тесто и размешайте. 6․ Запекайте пирог из кабачков 50–60 минут при температуре 180 °С. https://lh.su/1i2k