Треска, запечённая со сметаной и сыром Рыба в сметане и под румяной сырной корочкой будет сочной и нежной. Вам понравится. 📝 Ингредиенты Филе трески — 500–600 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Растительное масло — 1–3 ч. ложки Лук-порей — 1–2 штуки Сметана — 200 г Сыр — 100 г Зелень — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Филе трески промойте, подсушите и нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите с обеих сторон. Выложите в смазанную маслом форму. 2․ Светлую часть порея нарежьте тонкими кольцами. Добавьте к рыбе, залейте всё сметаной и перемешайте. Сверху посыпьте крупно натёртым сыром. Вместо порея можно использовать репчатый лук. 3․ Запекайте треску примерно 20 минут при температуре 180 °С. Перед подачей посыпьте зеленью. https://lh.su/105g