🍅 Фаршированные помидоры с сыром и фаршем, запечённые в духовке Внутри сочной оболочки — аппетитная начинка из мяса и расплавленного сыра. 📝 Ингредиенты Репчатый лук — 1 штука Растительное масло — 1 ст. ложка + для смазывания Мясной фарш — 250–300 г Сыр — 120–140 г Панировочные сухари панко — 3 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Крупные помидоры — 5–6 штук 👨‍🍳 Приготовление 1․ Луковицу нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте ложку масла. За несколько минут слегка подрумяньте лук. 2․ Добавьте фарш и обжаривайте ещё 6–8 минут. Помешивайте и разбивайте лопаткой крупные комки. Остудите. 3․ Натрите сыр на крупной тёрке. Примерно ¾ сыра смешайте с фаршем, сухарями, солью и перцем. 4․ С помидоров срежьте верхушки, аккуратно удалите из томатов мякоть с помощью чайной ложки. 5․ Наполните их начинкой и выложите в смазанную маслом форму. Сверху посыпьте оставшимся сыром. 6․ Запекайте помидоры примерно 15–20 минут при температуре 200 °С. https://lh.su/1ho4