Рыбный паштет из скумбрии с сыром и лимоном Из копчёной рыбы получается очень аппетитный паштет с приятной лёгкой кислинкой. 📝 Ингредиенты Копчёная скумбрия — 250 г Лимон — 1 штука Крем-сыр — 180 г Сливочный хрен — 2 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Отделите рыбное филе от костей. 2․ Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, стараясь не затрагивать светлую часть. Из мякоти выжмите сок, удалите из него косточки. 3․ В блендере измельчите рыбу вместе с лимонным соком, цедрой, сыром и сливочным хреном. Можно добавить каперсы. https://lh.su/1him