Как сделать сырники вкуснее? Приготовьте их в сметанной заливке! Сырники, запечённые в нежнейшем креме, больше похожи на десерт, чем на привычное блюдо для завтрака. Уверены, что они понравятся даже тем, кто не любит творог. 📝 Ингредиенты Творог — 500 г Яйцо — 1 штука Сахар — 2 ст. ложки Манная крупа — 2 ст. ложки Соль — 1 щепотка Мука — 1 ст. ложка + для присыпки Растительное масло — 3–4 ст. ложки Сметана — 250 г Сгущённое молоко — 100 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Творог протрите сквозь сито. Добавьте яйцо, сахар, манку и соль, тщательно перемешайте. Дайте настояться 10–15 минут. 2․ Затем всыпьте муку, перемешайте. Сформируйте 8–12 одинаковых сырников, слегка присыпьте их мукой. 3․ Обжарьте сырники с двух сторон на разогретом растительном масле до золотистого цвета. 4․ Разогрейте духовку до 180 °С. Форму для выпечки смажьте маслом. 5․ Сметану взбейте венчиком со сгущённым молоком. Сырники выложите в форму и залейте смесью. Запекайте 25–30 минут. https://lh.su/1hdo