🍉 Арбуз на гриле
Простой медовый маринад и аромат дымка делают вкус арбуза ярче и насыщеннее. Подайте его в качестве необычной закуски или нарежьте и добавьте в лёгкий овощной салат.
📝 Ингредиенты
Лайм — 1 штука
Мёд — 4–5 ст. ложек
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Маленький арбуз — 1 штука
Морская соль — по вкусу
Мята или базилик — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Мелкой тёркой снимите с лайма цедру, выжмите из него сок. Смешайте сок и цедру с мёдом и маслом.
2․ Арбуз нарежьте ломтиками толщиной 2–3 см, смажьте с обеих сторон маринадом и готовьте на разогретом гриле по 2 минуты с каждой стороны.
3․ Выложите на тарелку, посыпьте солью и украсьте листьями мяты или базилика.
https://lh.su/1has