🦑 Салат из огурцов и помидоров с кальмарами гриль Изюминка этого блюда — маринованные и обжаренные кольца кальмаров. 📝 Ингредиенты Лимон — ½ штуки Оливковое масло — 1 ст. ложка + для заправки Соль — ⅓ ч. ложки + по вкусу Перец чёрный молотый — ⅓ ч. ложки + по вкусу Кольца кальмаров — 250–300 г Помидоры черри — 250 г Огурцы — 2 штуки Листовой салат — 1 пучок Кунжут — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Из лимона выжмите столовую ложку сока. Добавьте столовую ложку масла, по трети чайной ложки соли и перца. 2․ Полейте кольца кальмаров маринадом. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на полчаса. После откиньте на дуршлаг и оставьте на 5–10 минут. 3․ Черри нарежьте половинками, огурцы — тонкими ломтиками. 4․ Сковороду гриль смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Кольца кальмаров обжаривайте по минуте-полторы с каждой стороны. 5․ На тарелку выложите листья салата, поверх них — овощи и кальмаров. Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и посыпьте кунжутом. https://lh.su/1h5k