🍒 Крамбл с вишней Хрустящая крошка с миндальными лепестками и овсяными хлопьями идеально сочетается с сочной ягодной начинкой. Крамбл лучше подавать тёплым, с ванильным мороженым или взбитыми сливками. 📝 Ингредиенты Вишня — 1 кг (вес с косточками) Лимон — 1 штука Сахар — 120 г Ванильный экстракт — ½ ч. ложки Сливочное масло — 100 г Мука — 150 г Соль — ½ ч. ложки Овсяные хлопья — 100 г Миндальные лепестки — 40 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Вишню очистите от косточек. Выжмите сок из лимона. 2․ Смешайте ягоды с 50 г сахара, лимонным соком и ванильным экстрактом. Выложите в форму. 3․ Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и перетрите в крошку с мукой. 4․ Добавьте в крошку оставшийся сахар, соль, овсяные хлопья и миндальные лепестки, перемешайте. Равномерно распределите массу по ягодам. 5․ Разогрейте духовку до 200 °С. Выпекайте крамбл 30–35 минут до золотистого цвета. https://lh.su/1ggs