🥕 Морковь на гриле в медовой глазури Самый простой овощ станет изысканным, если пожарить его с мёдом и корицей. Лёгкую и приятную сладость моркови отлично оттенит фета или другой солёный сыр. 📝 Ингредиенты Молодая морковь — 450–500 г Сливочное масло — 2 ст. ложки Жидкий мёд — 80 г Коричневый сахар — 50 г Соль — по вкусу Оливковое масло — 1–2 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Морковь хорошо промойте, очистите и удалите ботву. Разрежьте вдоль на половинки. 2․ Растопите сливочное масло. Смешайте с мёдом, сахаром и щепоткой соли. Для аромата можно добавить апельсиновый сок и корицу. 3․ Смажьте морковь оливковым маслом и немного посолите. Часто переворачивая, готовьте на гриле или сковороде-гриль до мягкости, примерно 10–12 минут. 4․ Смажьте морковь глазурью со всех сторон и через минуту выложите на тарелку. Ещё раз покройте овощи глазурью. 5․ При подаче можно добавить немного раскрошенного сыра и измельчённой зелени. https://lh.su/1g22