🍑 Персиковый мусс из трёх ингредиентов
Этот лёгкий как облако фруктовый десерт готовится из минимума продуктов и всего за 15 минут. Он точно покорит вас своим нежным вкусом.
📝 Ингредиенты
Персики — 3 штуки
Сливки 33%-ной жирности — 200 мл
Сгущённое молоко — 60 г
👨🍳 Приготовление
1․ В глубокую миску влейте 150–200 мл воды, выложите в неё персики, накройте миску пищевой плёнкой.
2․ Готовьте персики в микроволновке 4 минуты, затем обдайте ледяной водой и очистите от кожицы и косточек.
3․ Блендером измельчите персики в однородное пюре. Холодные сливки взбейте миксером в густую пену.
4․ Осторожно смешайте сливки со сгущённым молоком. Частями введите в массу персиковое пюре, ещё раз перемешайте.
https://lh.su/1g18