Безалкогольный коктейль с грейпфрутом
Цитрусовую горчинку в нём здорово дополняет аромат самодельного сиропа с розмарином.
📝 Ингредиенты
Обычная вода — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Свежий розмарин — 3 веточки + для украшения
Грейпфрутовый сок — 2 стакана
Газированная вода — 4 стакана
Лёд — по вкусу
Грейпфрут — ½ штуки
👨🍳 Приготовление
1․ В кастрюльку влейте воду и всыпьте сахар. Поставьте на средний огонь. Помешивая, уваривайте около 5 минут, пока песок не растворится.
Не доводите сироп до кипения.
2․ Перелейте сироп в контейнер и утопите в нём розмарин. Закройте крышкой и дайте настояться минимум 1 час.
3․ После этого влейте в стакан ¹⁄₂ стакана цитрусового сока, 1 столовую ложку розмаринового сиропа и стакан газировки. Перемешайте.
Сок и вода должны быть олаждёнными.
4․ Таким же образом приготовьте ещё 3 коктейля. Добавьте в них лёд, украсьте зеленью и кусочками фрукта.
Остатки сиропа храните в холодильнике не дольше 10 дней.
https://lh.su/r0h