🌱 Соус из петрушки и каперсов
Этот пряный соус с горчицей и винным уксусом особенно хорошо подходит к мясу. Он может храниться в холодильнике до трёх дней.
📝 Ингредиенты
Каперсы — 2 ст. ложки
Петрушка — 1 пучок
Дижонская горчица — 2 ч. ложки
Оливковое масло — 4 ст. ложки
Красный винный уксус — 1 ст. ложка
👨🍳 Приготовление
1․ Ножом очень мелко порубите каперсы и петрушку.
2․ Смешайте их с горчицей, маслом и уксусом.
Если хотите однородный соус, взбейте всё в блендере.
https://lh.su/1eg9