🍳 Страпацада — яичница с помидором по-гречески Тёртый томат и солёная фета делают обычную яичницу-болтунью намного вкуснее. А приготовить такой завтрак вы успеете, даже если время поджимает. 📝 Ингредиенты Яйца — 2 штуки Средний помидор — 1 штука Оливковое масло — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Фета — 60 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Слегка взбейте яйца венчиком. 2․ Натрите помидор на крупной тёрке. 3․ В сковороду влейте масло и томатное пюре. Включите под ней сильный огонь. 4․ Приправьте солью и перцем. Готовьте, помешивая, 2–3 минуты, пока пюре не станет гуще. 5․ Добавьте раскрошенную фету и обжаривайте ещё 1 минуту. 6․ Выключите огонь. Влейте в сковороду яйца и перемешивайте, пока они не схватятся. https://lh.su/p6u