🥒 Быстрые малосольные огурцы с уксусом в пакете
Для засолки потребуется всего один час. Свежий укроп, душистый перец, лаврушка и чеснок подарят овощам потрясающий аромат.
📝 Ингредиенты
Огурцы — 5–6 штук
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 1 ч. ложка
Лавровые листья — 2 штуки
Душистый перец горошком — 5 штук
Уксус 9%-й — 1 ч. ложка
Подсолнечное масло — 1¹⁄₂ ст. ложки
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — несколько веточек
👨🍳 Приготовление
1․ Обрежьте огурцы с двух сторон. Нарежьте крупными кусками. Положите в обычный целлофановый пакет.
2․ Добавьте туда соль, сахар, лаврушку, перец, уксус и масло.
3․ Измельчите чеснок и укроп. Выложите в пакет.
4․ Надавите на него, чтобы выпустить воздух. Плотно завяжите и очень тщательно потрясите, чтобы всё перемешалось.
5․ Положите во второй пакет, тоже выпустите воздух из него и завяжите.
6․ Оставьте малосольные огурцы в пакете при комнатной температуре на 1 час.
https://lh.su/1ec9