🧀 Ароматные сырные булочки с чесночными стрелками Зелень добавляет мягкой и воздушной выпечке лёгкий чесночный вкус без привычной остроты. 📝 Ингредиенты Мука — 240 г Соль — ¾ ч. ложки Разрыхлитель — 4 ч. ложки Сливочное масло — 60 г Чеддер — 100 г Чесночные стрелки — несколько штук Пахта — 240 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Соедините просеянную муку с солью и разрыхлителем. 2․ Прямо в миску с мукой натрите замороженное масло на мелкой тёрке и быстро перемешайте. 3․ Добавьте мелко натёртый сыр и рубленые стрелки чеснока. Размешайте ещё раз. 4․ Сделайте в смеси углубление и налейте в него холодную пахту. Быстро замесите тесто. 5․ Разделите его на 8 одинаковых частей, раскатайте в шарики и приплюсните. 6․ Выложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте примерно 15–20 минут при температуре 220 °С. https://lh.su/1dvj