🦀 Спринг-роллы с крабовыми палочками и листовым салатом
Эта закуска из хрустящих огурцов, нежной зелени и сочных крабовых палочек — отличная альтернатива привычным салатам, к тому же её очень удобно есть.
📝 Ингредиенты
Огурец — 1 штука
Морковь — ½–1 штука
Рисовая бумага — 6 листов
Листовой салат — 1 пучок
Крабовые палочки — 6 штук
Кинза — по вкусу
Кунжут — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Огурец и морковь нарежьте мелкой соломкой или тонкими плоскими ломтиками.
2․ В большую миску налейте тёплую воду и на несколько секунд опустите в неё лист рисовой бумаги. После выложите на слегка смоченную водой рабочую поверхность.
3․ В центр рисового листа выложите листовой салат с огурцами и морковью. Подогните рисовую бумагу так, чтобы она покрывала начинку.
4․ Сверху добавьте крабовую палочку, немного зелени и кунжута. Подогните края по направлению к центру и заверните ролл. Таким же образом сделайте и оставшиеся спринг-роллы.
5․ Готовую закуску сразу же подавайте к столу.
https://lh.su/1dd7