🍹 Любите «Тархун»? Попробуйте приготовить его дома!
Освежающий ароматный напиток с волшебным изумрудным цветом получится таким же вкусным, как и в детстве.
📝 Ингредиенты
Эстрагон (тархун) — 1 пучок
Сахар — 100 г
Обычная вода — 100 мл
Лимон — ½ штуки
Газированная вода — 1 200 мл
👨🍳 Приготовление
1․ Эстрагон измельчите в блендере с сахаром в однородную пасту. Добавьте воду и ещё раз всё взбейте.
2․ Перелейте сироп в сотейник, доведите его до кипения, варите 3–4 минуты. Полностью остудите.
3․ Процедите сироп сквозь мелкое сито. Выжмите сок из лимона. Смешайте сироп с соком и холодной газированной водой.
https://lh.su/1dcq