🍓 Творожный десерт с клубникой без выпечки Этот простой десерт напоминает чизкейк, но готовится гораздо проще и получается более лёгким, воздушным и освежающим. 📝 Ингредиенты Творог — 600 г Мёд — 80 г Сливки с жирностью 33% — 150 мл Клубника — 450 г Песочное печенье — 250 г Молоко — 200 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Творог соедините с мёдом и измельчите погружным блендером в однородную гладкую массу. 2․ Холодные сливки взбейте миксером в густую пену и аккуратно смешайте с творожной массой. 3․ Клубнику разрежьте вдоль пополам. Дно прямоугольной формы смажьте тонким слоем творожной массы. 4․ Печенье окуните в молоко и выложите ровным слоем в форму, промажьте творогом. Повторяйте слои, пока не закончится печенье. 5․ Смажьте последний слой печенья кремом, сверху выложите половину клубники. Добавьте в форму всю оставшуюся творожную массу. 6․ Разровняйте крем лопаткой. Украсьте десерт второй половиной клубники, накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа. https://lh.su/1cp8