Вместо обычного омлета: яичные маффины со шпинатом и фетой Прекрасный вариант сытного завтрака со свежей зеленью, солёными нотками сыра и ароматом сушёных овощей. 📝 Ингредиенты Растительное масло — 1–2 ч. ложки Яйца — 6 штук Шпинат — 50 г Фета — 50 г Соль — по вкусу Сушёный чеснок — 1–2 щепотки Сушёный лук — 1–2 щепотки Молотый чёрный перец — 1–2 щепотки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом 6 формочек для кексов. Удобнее всего использовать металлическую форму. 2․ Порубите шпинат, раскрошите или нарежьте фету. Разложите их по формочкам. 3․ Взбейте яйца с солью, чесноком, луком и перцем. 4․ Залейте зелень и сыр яичной смесью. Формочки должны быть заполнены не меньше, чем на три четверти. 5․ Выпекайте маффины 20 минут. https://lh.su/1co2