Гранатовая заправка, которая сделает любой салат вкуснее
У этой заправки из гранатового сока с винным уксусом и горчицей терпкий, кисло-сладкий, очень яркий вкус. Особенно хорошо она подойдёт к свежим овощам и фруктам.
📝 Ингредиенты
Оливковое масло — ⅓ стакана
Гранатовый сок — ⅓ стакана
Красный винный уксус — ¼ стакана
Мёд или кленовый сироп — 1–2 ст. ложки
Дижонская горчица — 2 ч. ложки
Соль — 1 щепотка
Молотый чёрный перец — 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1. Перемешайте все ингредиенты венчиком или в банке, прочно закрыв её закручивающейся крышкой.
2. Хранить такую заправку можно в холодильнике не дольше недели. Перед использованием перемешайте.
https://lh.su/1bdm