🥗 Тёплый салат с курицей, редиской, помидорами и огурцами
Сочные кусочки жареного мяса, обилие овощей и зелени. Что ещё нужно для идеального лёгкого перекуса?
📝 Ингредиенты
Редис — 150 г
Помидоры — 2–3 штуки
Свежие огурцы — 2 штуки
Микс листовой зелени для салата — 70–80 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Филе куриной грудки — 1 штука
Паприка — ⅓ ч. ложки
Приправа для курицы — ⅓ ч. ложки
👨🍳 Приготовление
1․ Крупно нарежьте редис, помидоры, огурцы и зелень.
2․ Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте.
3․ Куриное филе заверните в плёнку или пакет и слегка отбейте. Со всех сторон натрите солью, чёрным перцем, паприкой и приправой.
4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте филе примерно по 4 минуты с каждой стороны, чтобы оно хорошо подрумянилось снаружи и сохранило сочность внутри.
5․ Нарежьте курицу кусочками и добавьте в салат. Сразу же подавайте к столу.
https://lh.su/1ba5