🍒 «Монастырская изба» из лаваша — роскошный десерт без лишних хлопот Обожаете сладкое, но не любите возиться с тестом? Тогда обязательно сохраняйте этот простой рецепт. 📝 Ингредиенты Замороженная вишня без косточек — 400 г Сахар — 4–5 ст. ложек Жирная сметана — 750 г Сахарная пудра — 250 г Тонкий лаваш — 3–4 штуки Тёмный шоколад — 100 г 👨‍🍳 Приготовление 1. Вишню засыпьте сахаром и варите на небольшом огне 5–7 минут. Ягоды откиньте на сито и полностью остудите. 2. Сметану взбейте миксером с сахарной пудрой до однородности. Лаваш нарежьте полосками шириной 10–15 см. 3. На длинный край каждого кусочка лаваша выложите вишню. Сверните полоски в плотные трубочки. 4. Выложите трубочки пирамидкой, каждый ряд густо промажьте кремом. Шоколад натрите на мелкой тёрке. 5. Торт обмажьте оставшимся кремом, посыпьте шоколадом и уберите в холодильник на 3–4 часа.