Записки юного гастро-блогера(@letsgo_pozhrem). Недавно вышла моя статья про барную культуру Петербурга, феномен El Copitas. Дошла вчера своими ножк

Недавно вышла моя статья про барную культуру Петербурга, феномен El Copitas. Дошла вчера своими ножками до одного из трех баров Follow the Rabbits — Paloma Cantina Маленькое светлое мексиканское кафе неподалеку от Гостиного двора в Петербурге. Вчера там был гест аперитивного бара Primi, так что я словила двух зайцев сразу: попробовала их коктейль Tramonto с джином, пало санто, алоэ, лаймом и брусникой и познакомилась с барменов. Вообще, в Паломе весьма очаровательные бармены, и сюда можно приходить как минимум за их улыбками. Из еды взяла тако с цыпленком и ананасовой сальсой (380₽) и зеленый тако с креветкой (420₽). Лепешку делают сами, на мой взгляд, ей не хватило упругости, оч легко рвется. Начинки много, соусы яркие. Зеленый тако — салатный лист, считаю отличным решением. Также заказала севиче из лосося (480₽). В отличие от перуанских севиче, здесь рыба не сырая. Если б предо мной поставили целую кастрюлю этого блюда, я бы слопала его, не моргнув глазом. Это все, что нужно знать о моем отношении к севиче. Из барной карты советую взять яблочный гимлет (520₽) и, конечно же, мичеладочку (520₽). На шот ноги мне налили мескаля, что можно считать отличным завершением визита в Палому Не очереди El Copitas и Tagliatella