Недавно увидела в сторис кашу с щечками из меню завтраков Скворца и попросила одного из шпиёнов срочно сходить за меня на разведку.
Каша (470₽) — пшенка со сливками и пармезаном с томлеными в красном вине щечками и медовой айвой. Fancy бенедикт (520₽) с карамелизированным беконом, голландезом, гуаккомоле с вялеными томатами и каперсами на нежнейшей бриоши. Пишу, и у самой слюни текут от описания 🌚
Пирог в меню называется DUTCH BABY и стоит 420₽. Это голландский блин, который подается на горячей сковороде, внутри вишня, маскарпоне и лепесточки миндаля.
📍 м. Пушкинская / Тверская
Малая Бронная, 4